Kadayif / Gebackene Teigfäden
Zubereitung:
400g Zucker und 500ml Milch oder Wasser (beliebig) 10 Minuten kochen lassen.
Für die Auswahl Wasser 2-3 tropfen Zitronensaft in den Sirup.
20-25 Minuten abkühlen lassen .
Anschließend Sirup gleichmäßig auf die gebackenen Teigfäden verteilen .
Eine stunde einziehen lassen .
Je nach Geschmack kann man die Süßspeise mit Schlagsahne, Walnüsse, Pistazien oder ähnlichem verzehren.
Guten Appetit
