Hackbällchen Frikadellen Çiğ Köfte Harcı

Basak Çiğ Köfte Harcı 100g (Traditionelle Gewürzmischung für Frikadellen)

Mit der Basak Çiğ Köfte Harcı zaubern Sie im Handumdrehen das beliebte türkische Gericht Çiğ Köfte. Diese Gewürzmischung enthält sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, die Ihrer Çiğ Köfte den traditionellen Geschmack verleihen. Ideal für Liebhaber der türkischen Küche!

Zutaten:

Gewürze (inkl. roter Paprika), Tomatenpulver, Speisesalz, Zucker, Zitronensäure (Säureregulator), Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebelpulver. 

Nährwerttabelle (pro 100 g):

Rezeptvorschlag (Für 4–5 Personen):

Zutaten:

250 g Hackfleisch

250 g feiner Köfte-Bulgur (Weizengrütze)

25 g Tomatenmark

25 g Paprikamark (optional)

250 ml warmes Wasser

2 Tomaten

2 grüne Paprikaschoten

1/2 Bund Petersilie

2 EL Pflanzenöl

1/2 Zwiebel

1 Paket Basak Çiğ Köfte Harcı

Zubereitung:

Die Tomaten und eine halbe Zwiebel reiben und in eine Schüssel geben. Petersilie und grüne Paprika klein hacken.

Den Bulgur mit dem Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen.

Tomaten-Zwiebel-Gemisch und die Gewürzmischung zugeben und gut vermischen.

Kneten Sie die Mischung etwa 5–10 Minuten, bis sie gut gebunden ist.

Am Ende die gehackten Paprika und Petersilie hinzugeben.

Optional: Servieren Sie die fertigen Köfte mit Zitronenscheiben und Ayran.

Allergiehinweise:

Enthält Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Sesam enthalten.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und trocken aufbewahren.

Warnhinweise:

Nicht in der Nähe von starken Gerüchen lagern, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Entsorgung Hinweise:

Die Verpackung bitte gemäß den örtlichen Vorschriften recyceln.

Herkunft und Herstellerinformationen:

Başak Tüketim A.Ş.
Seyran Mah. Yeni İstasyon Cad. No:296/2
42550-Akşehir, Türkei
Telefon: +90 332 812 7500
Web: www.basakgida.com
E-Mail: info@basakgida.com
Herkunftsland: Türkei

Başak Gıda GmbH
Buschgrundstr. 31
45894 Gelsenkirchen, Deutschland
Telefon: +49 209 123 4567
Web: www.basakgida.com
E-Mail: info@basakgida.com

Nettofüllmenge:

100 g (3,53 oz)

Produktlosnummer:

L3118M

Rückverfolgbarkeit:

Bei Beschwerden oder Rückfragen zur Produktcharge wenden Sie sich bitte an den Hersteller unter Angabe der Produktlosnummer.

Wichtige Hinweise:

Die Angaben auf der Produktverpackung sind verbindlich und maßgeblich für die Produktinformationen. Die hier bereitgestellten Informationen dienen zur allgemeinen Orientierung. Wir empfehlen, vor der Verwendung stets die Angaben auf der Verpackung zu überprüfen.