Hackbällchen Çiğ Köfte Harcı

Produktname: Basak Çiğ Köfte Harcı 100g  (Traditionelle Gewürzmischung für Çiğ Köfte)

Produktbeschreibung: Mit der Basak Çiğ Köfte Harcı zaubern Sie im Handumdrehen das beliebte türkische Gericht Çiğ Köfte. Diese Gewürzmischung enthält sorgfältig ausgewählte Kräuter und Gewürze, die Ihrer Çiğ Köfte den traditionellen Geschmack verleihen. Ideal für Liebhaber der türkischen Küche!

 

Rezeptvorschlag (Für 4-5 Personen)Zutaten:

250g Hackfleisch

250 g feiner Köfte-Bulgur (Weizengrütze)

25 g Tomatenmark

25 g Paprikamark (optional)

250 ml warmes Wasser

2 Tomaten

2 grüne Paprikaschoten

1/2 Bund Petersilie

2 EL Pflanzenöl

1/2 Zwiebel

1 Paket Basak Çiğ Köfte Harcı

 

 

Zubereitung:

1. Die Tomaten und eine halbe Zwiebel reiben und in eine Schüssel geben. In einer anderen Schüssel Petersilie und grüne Paprika klein hacken.

2. Den Bulgur mit dem Wasser übergießen und 10 Minuten quellen lassen.

3.Tomaten-Zwiebel-Gemisch und die Gewürzmischung zugeben und gut vermischen.

4. Kneten Sie die Mischung etwa 5-10 Minuten, bis sie gut gebunden ist.

5. Am Ende die gehackten Paprika und Petersilie hinzugeben.

6. Optional: Servieren Sie die fertigen Köfte mit Zitronenscheiben und Ayran.

 

 

 

Nährwerttabelle (pro 100 g):

Energie: 1382 kJ / 326 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 59 g

davon Zucker: 2,5 g

Ballaststoffe: 5 g

Eiweiß: 5 g

Salz: 10 g

 

Produktinformationen:

 

Zutaten : Gewürze (inkl. roter Paprika), Tomatenpulver, Speisesalz, Zucker, Zitronensäure (Säureregulator), Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebelpulver. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Sesam enthalten.

 

Allergiehinweise: Enthält Knoblauchpulver und Zwiebelpulver. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Sesam enthalten.

 

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und trocken aufbewahren.

 

Warnhinweise: Nicht in der Nähe von starken Gerüchen lagern, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

 

Verpackungshinweise: Die Verpackung bitte gemäß den örtlichen Vorschriften recyceln.

 

 

Herkunft: Hergestellt in der Türkei von:

Başak Tüketim A.Ş. Seyran Mah. Yeni İstasyon Cad. No:296/2 42550-Akşehir, Türkei

Herstellerinfo Deutschland: Başak Gıda GmbH, Buschgrundstr. 31, 45894 Gelsenkirchen

Web: www.basakgida.com

Telefon: +90 332 812 7500

E-Mail: info@basakgida.com

 

Netto-Füllmenge: 100 g (3,53 oz)

Produktlosnummer: L3118M

 

 

Rückverfolgbarkeit: Bei Beschwerden oder Rückfragen zur Produktcharge wenden Sie sich bitte an den Hersteller unter Angabe der Produktlosnummer.

 

Haftungsausschluss: Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können Produktabweichungen auftreten. Beachten Sie immer die auf der Verpackung angegebenen Hinweise.